爽滑布丁外焦里嫩香甜布朗尼外脆内软一种甜品锁定两种风味
焦糖布丁丝滑香甜，布朗尼醇香浓郁，拥有两幅面孔的焦糖布丁布朗尼，每一面都令人惊喜~
布朗尼蛋糕：4个鸡蛋，打发、½杯红糖、1½杯白砂糖 、1汤匙香草精 、340克微甜巧克力豆、230克黄油，软化、2¼杯通用面粉
焦糖布丁配料：4杯重奶油、6个蛋黄 、¾杯糖、1颗香草豆荚，裂开，刮出籽
1. 制作布朗尼蛋糕：将烤炉预热至180℃，在9*9英寸的烤盘上铺上烤盘纸。
3. 将巧克力豆放入双层蒸锅，中低火加热融化。当巧克力几乎全部融化时，加入黄油，搅拌均匀、顺滑。之后从火上取下来，倒入糖和鸡蛋的混合物中，搅拌均匀。然后倒入面粉，搅拌顺滑。放进烤炉烘烤20—25分钟，或者烤至用牙签插入中心而不会带出面糊来。烤好后取出，放置15分钟使之冷却。
4. 制作焦糖布丁：在一个大碗里，放入重奶油、鸡蛋、糖和香草豆荚，搅拌均匀，倒在冷却的布朗尼蛋糕上。将布朗尼放在一个大盘子里，然后将盘子的一半浸泡在水中。小心地将盘子放进烤炉中间，烤40分钟或者烤至布丁凝固。从烤炉中取出，至少放置1小时，让它完全冷却。
5.将布朗尼蛋糕从盘子里取出来，在焦糖布丁上撒上一层糖。用气罐喷枪把糖烤融直至出现气泡，颜色变成淡琥珀色。