开甜品店的小姨教我的布丁挺成功的老人小孩都能吃
2.锅里加250毫升牛奶,放入提前泡软的吉利丁片,加入10g糖小火搅拌均匀至融化(要吉利丁片全部搅拌融化哦)
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3.融化后放冷却,倒入提前洗净的布丁杯子里,把布丁杯子放冷藏室冷藏至凝固(记得要倾斜哦,那样等会做出来的造型很好看)
7起锅烧水,水开下小圆子在锅里煮熟,飘起来就是煮熟了,煮熟的圆子捞起来过凉水