有哪些适合新手小白自己在家就能做的小甜点?
这个罐头就是在水果糖水的基础上,利用热胀冷缩,给它加个封印,延长食用期限。
吃完的罐头瓶别扔,夏日多汁偏甜的整个水果更好,加糖柠檬蜂蜜或者多种水果混合,你随意。
(隔水加热可以造成气体溢出,拧紧后等它冷却,就形成一个简单的密封空间,类似罐头的制作原理)
用饺子皮直接做,肯定达不到口感,可以简单做油润处理,刷油再擀薄,就是做酥皮的超简化版本。
水果里香蕉或榴莲,流心效果最好,但容易烤“臭”烤“僵”了,需要加点儿料,蜂蜜啊奶酪啊淡奶油,都可以。
如果其他水分比较高的水果,建议先打成果泥,煮到粘稠再放进去,不然……容易露馅,嗯。
每个人的炸锅机不一样,烤到5分钟时拿出来看看,有焦黄色且鼓起来,就算成功了。
饺子皮本来就易熟,不用烤箱,空炸机就好了,趁热吃有爆浆口感,放凉吃酥脆感更佳。