10个你可能从未听说过的甜甜圈口味
啊，甜甜圈。谁不喜欢这些美味的圆圈状面团？从果酱填充的甜点到传统的糖霜甜甜圈，甜甜圈已经被蘸、填充和覆盖了几乎所有甜食和咸食的配料。随着社交媒体上推动创意甜点走红和米其林星级厨师加入甜甜圈游戏，新的甜甜圈口味在世界各地不断涌现，给这个曾经简单的甜点带来独特、大胆和提升的组合。下次你去当地的甜甜圈店，不要选择传统的巧克力或香草口味，留意一下这些独特的选项，肯定会让你的味蕾惊艳。
首先，这是巧克力的三种形式：糖霜、粉末和淋酱，再加上焦糖和花生，这就是被称为The Chuckles的美味。如果一块糖果棒和一个甜甜圈融合在一起，就会得到这个结果。
Ring of Fire通过肉桂糖和辣椒粉的结合，搭配干辣椒作为装饰，将辣味与甜味相结合。这是Voodoo Doughnuts的招牌产品，该品牌在美国多个州，主要是西海岸地区设有门店。
Voodoo Doughnuts的创意团队继续推出Memphis Mafia，将最好的甜点口味融入一个奢华的甜甜圈中。香蕉块、巧克力和花生酱淋酱与肉桂、巧克力豆和花生混合在一起，创造出一款让粉丝们想起Ben & Jerrys的Chunky Monkey口味的甜甜圈。
使用一个传统的甜甜圈（没有洞）作为面包，香肠甜甜圈内部配有切片洋葱和红醋栗果酱。这款独特的甜甜圈三明治是由甜点大师Florian Perkmann推出的，他以推动实验的界限而闻名，该产品于2023年初首次亮相。
瑞士的Kreyenbuhl面包店以果冻填充的德式甜甜圈，并在其中插上注射器，以独特的形象庆祝2021年全球范围内新冠疫苗的发布。这款空心甜甜圈和引人注目的呈现方式将经典甜甜圈颠覆，顾客可以在食用之前“注射”覆盆子或Baileys酒填充的注射器。
没有什么比南瓜更能代表秋天的了，而对经典口味的提升则是在南瓜甜甜圈上撒上糖渍南瓜子，增添了可口的脆脆口感。这款季节性的创意甜点可以在纽约州比肯(Beacon)的Peaceful Provisions素食甜甜圈店找到。
纽约市的Dough Doughnuts的面点师傅们将蔓越莓般的花香味——通常更常见于茶叶中——转化为甜而酸的糖霜，并用糖渍的芙蓉花作为装饰，创造出完美的手工甜甜圈。
来自三星米其林厨师Dabiz Muñoz的Donut Xo，是一款香草甜甜圈，内部填充烤黄油奶油，微微带有辛辣味，顶部覆盖着条纹的黑巧克力。这款优雅的甜甜圈售价仅为1.69美元，在西班牙的家乐福超市有售。
位于马萨诸塞州的Donut Villa以对经典美式餐馆的现代诠释而闻名，并通过在甜甜圈上加入马里纳拉酱和马苏里拉奶酪，给经典甜甜圈带来了现代的变化。甜甜圈纯粹主义者可能认为这是太过分的创新，但如果你在剑桥地区，无论是早餐还是晚餐，这都是一款不容错过的美食。
根据2023年Civic Science的一项调查，近70%的美国家庭食用谷物，使其成为最受欢迎的早餐食品之一。因此，谷物和甜甜圈的结合只是时间问题。谷物甜甜圈通常是将甜甜圈浸入香草或巧克力糖霜，然后撒上水果酱圈、鹰嘴豆圈或幸运魔术圈等任何谷物。谷物撒在甜甜圈上，为柔软的面团提供了美味和脆脆的对比。