墨茉点心局：推新动作不断2024变革中
继推出糕点副品牌“软虎虎”后，新中式糕点品牌墨茉点心局近日又在长沙开设“墨茉生活烘焙”，引入包子、牛奶、奶酪等产品。墨茉点心局母公司长沙壹饼壹城餐饮管理有限公司创立于 2020 年，曾与虎头局、泸溪河并称机构抢不进投资的三大新中式糕点连锁品牌，2023 年陆续关停武汉、杭州、北京门店，退守湖南大本营。2024 年 8 月，墨茉点心局推出主打米蛋糕产品的副品牌“软虎虎”，3 家门店同时开业。10 月 24 日，其“墨茉生活烘焙”长沙永旺店出售肉包、甜甜圈、鲜奶、酸奶、奶酪等产品。
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