学变脸缓解成名压力00后厨师陈小东：国潮烹饪吃得更有范儿！｜国风青年说
2024年龙年春节，做醒狮酥和龙狮酥的00后厨师陈小东在网上走红，超百万人认识了这个擅长烹饪的少年。
“我有一些不错的成绩，身上就会被套上很多光环，这些光环有时候会造成压力，或者我去当评委的时候，别人会认为，你才20多岁，为什么要来指导我。”长期面对这两种极端评价，小东迫切想将自己调整回以前的状态。
今年7月，小东回到四川老家找了老师学变脸。他将所有精力都放在变脸上，半夜两三点依旧在练习。
在中秋节前，他晒出了一道被他雪藏的宝藏点心：玉兔报喜。“中秋节，兔子和桂花还是蛮应景的，我是一名厨师，最终我的热爱都是做菜、做国潮点心。趁着过节，把我很喜欢的这道作品介绍给大家。”
玉兔与醒狮拥有同样的酥脆的外表，但二者有着本质区别。“醒狮酥是油炸，但这个是烤制出来的，而且中心夹着馅儿。”小东说。
因温度和制作方法的原因，一般而言，酥皮点心在烤炉里会不断膨胀，不易定型，但小东烤制的兔子，纹路由164层酥皮层层叠加而成，纹路清晰且牢固，层次无断裂、无掉渣。
这款“玉兔报喜”有活灵活现的兔兔，还有被砍断的桂树桩：树干也由面皮层层缠绕而成，泥土则是奥利奥碎。
中秋前夕，小东在朋友圈发了一段话：“中秋节月饼吃多了，那就换个口味，吃月兔。”配图就是这款玉兔报喜。
“我已经很久没有公开作品了，就让这款‘玉兔报喜’代我向大家问好，接下来我还有很多创作计划，也会一步步实施。”小东说。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
72岁高知奶奶晚年生活引热议：和丈夫分居、自律成瘾、两套房子全是变态收纳，太狠了
莫斯科威胁：超音速导弹可打击整个欧洲！普京：“世界上没有任何系统能拦截它”
晨鸣纸业65个银行账户被冻结，18亿元债务还不上，董事长夫妇已提前离职
“如果觉得是故意黑，可以起诉我！”200万粉丝大V果然被起诉，对方称“严重误导消费者”，他用12个字回应
哈登22+6+9 福克斯29+7+7 小萨24+15 快船力擒国王迎4连胜