◑不用烤箱!6道手残党也能做出的小甜品零翻车轻松搞定下午茶!
3、2 个鸡蛋、牛奶 80 毫升、代糖适量,打散后搅拌均匀(这里是一个贝贝南瓜的量)。
5、蛋液倒入南瓜中,再烤 25 分钟左右,就可以出锅啦(根据南瓜大小和自家空气炸锅功率的不同,适当调节时间长短)。
水牛奶 500 毫升(牛奶也可以)、老姜姜汁 20 毫升、糖 30 克、木瓜
1、木瓜对半切开,用勺子掏干净木瓜籽,直接上锅蒸 15 分钟,放凉备用。(不想做木瓜版本的请忽略这一步。)
3、锅里倒入 500 毫升牛奶(首选水牛奶),加 30 克糖,搅拌均匀。开中大火煮到快沸腾(大概 80°),注意是快沸腾,不是完全沸腾。
4、小碗里的姜汁搅匀,然后将牛奶一次性、流畅地倒进碗里和姜汁冲撞。(牛奶和姜汁的比例是 10 : 1 )静置 5 分钟以上,牛奶就会逐渐凝固~
1、在碗里倒入 150g 糯米粉、200ml 牛奶、一勺白砂糖(10—15g),搅拌均匀至面糊状(面糊不能太稀否则下锅不好成型)。
2、平底锅内倒油(油不要太少容易粘锅),先倒入一半面糊,均匀地撒上蜜红豆。
4、继续小火煎呀煎,中间要时不时铲一铲底部避免粘锅,煎至面饼定型麻利地翻面,等到两面都是金黄焦脆的状态就能出锅啦!
1、糯米粉加入适量的温水(温水能让圆子有粘性和弹性),用筷子搅拌均匀,然后揉成软硬适中的面团。
2、接着把糯米团搓成大小均匀的小圆子(大小根据个人喜好)。吃不完可以放冰箱冷冻,如果不想自已搓小圆子可以直接买现成的哈哈哈。
3、锅里等水烧开后,倒入小圆子煮,煮到浮起后,小火焖 1 分钟,捞出小圆子冷却晾干水分。
5、准备一个碗,用筛子塞一下豆浆粉(或者黄豆粉),然后把晾干水分的小圆子倒进去,摇晃均匀。
2、将吐司均匀切成小方块(切之前可以稍微压实点,不然就会像我一样翘边边了哈哈哈)。
3、准备 2 颗鸡蛋打散,加入适量的牛奶和少许盐,搅拌均匀;把吐司完全浸泡在蛋液中,让每一块都吸满蛋液。
2、蒸熟后放入碗中,趁热加入 1 勺炼奶、2 勺白糖、小半杯牛奶,压成泥(吃起来微微甜,不会腻的程度,喜甜的可以再加一些糖)。
3、将芋泥团成球,夹上两块早餐饼,边边用手抹平整(芋泥厚一点,吃起来超过瘾)。
5、放入空气炸锅,表面刷一层薄薄的蛋液;180度 15 分钟,就完成啦(中途记得给它翻个面呦)。
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