金稻教你广式点心的做法
广式点心是中国汉族的传统文化小吃，是以广东小吃为基础的，吸取各个地方的技艺发展而成，品种有近上千款，种类之多成为全国点心之首。广州不但是广东点心盛行的主要地区，同样也是它的始发地。
广式点心的特点是用料精良，种类繁多，款式特别，口味多样化，制作用心，一年四季都可以吃的到。它的构成方式是皮，馅与师傅们的技术构成，各种各样的形状在点心师傅的手下完美的呈现出来，其花式堪称经典，令人爱不释手，百吃不厌。
说到它你一定会有一种跃跃欲试的感觉，但是因为它的种类繁多又只能望而却步，那么我就给大家分享一些简单的广式名点，很简单的哟，赶紧动起你的小手来吧！
糯米鸡做法：干荷叶，糯米，鸡腿肉，香菇，先把糯米和荷叶用温水浸泡，鸡腿肉放入适量的调味料腌制，泡好的糯米加入盐，鸡精和酱油搅拌，荷叶平铺在桌子上，再在荷叶上铺一层糯米，鸡肉冬菇铺在糯米上，再铺上一层糯米就可以包起来了，然后冷水放进锅里蒸大约1个小时就可以享用了。
灌汤包做法：猪肉馅，皮冻，香菇，饺子皮，肉馅加入香菇和适量调味料拌匀，皮冻切丁，饺子皮再擀薄一点点放入馅料包成你喜欢的包子形状，锅里加水烧开上锅大火蒸7分钟左右就蒸好了，蒸的时间不能过久，不然皮会破。
广式点心的做法是不是很简单呢，虽然它的种类多，很多人都以为很难做，其实有些点心做法是很简单的，想学的小伙伴们来金稻贡包，这里有各种各样的广式点心。
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