双流区公兴小学——以手造物以物抵心
岁末将至，敬颂冬绥。在这温暖的冬日时节，为营造良好的校园艺术文化氛围，进一步丰富学生校园文化生活，提高学生动手能力以及动脑能力，在作品的制作中开阔眼界，陶冶艺术情操，2023年12月27日上午成都市双流区公兴小学开启了美术学科节展示活动。
本次活动以“美食汇”为主题。结合我校“元旦”主题《品年味扬民俗》展现我校学生朝气蓬勃，天天向上的精神风貌，勤于探索，敢于创新的风采才华。以“面向1-2年级学生，人人参加艺术活动”为宗旨，以“审美、育人”为目的，使学生在轻松愉悦中陶冶情操、健康身心，促进学生综合素质的提高。
中国传统美食种类丰富，它们是岁月沉淀的产物，一代代华夏子孙把大自然的馈赠捧向餐桌，凝聚成世间万千风味。
一年级同学结合传统民俗饮食文化用制作了包子、花馍、烧卖、油条、面条等种类丰富的早餐，复刻了繁荣的早餐铺；结合传统节日文化制作了月饼、粽子、元宵、青团、春卷等各式各样的独特小吃，歌颂了人们对美好生活的期盼；他们还制作了樱花苏、桃酥、绣球酥、梅花糕等等取自大自然的“点点心意”，更是搭建了时下火热的围炉煮茶及晾晒腊肉的小场景，让人不由自主地驻足观望。
美食与传统习俗密不可分。不同的地域和文化背景，人们对美食的需求和认识也不尽相同。
其他国际美食与当地资源丰富的环境密不可分；而美食文化则是对当地资源的充分利用和创新。通过了解和体验这些传统习俗，我们不仅可以品尝美食，还能够更好地理解和尊重不同文化。
通过此次《美食汇》的学科活动，锻炼了学生综合实践能力的同时，美食的制作工艺也是美食文化的重要组成部分。不同的制作方法和烹饪技巧可以带给食品不同的味道和口感。例如，烤肉的烤制方式、火锅的调料搭配、糕点的面粉选择等都能够影响食品的味道和口感。通过学习和掌握美食的制作技巧，我们可以更好地享受美食带来的愉悦和满足。
此次活动已圆满结束，老师们细心比对，最终评选出一年级一等奖5名，二等奖10名，三等奖15名。二年级一等奖4名，二等奖8名，三等奖12名。