杏彩(中国体育)官方网站

在吴中能吃到哪些传统点心呢?-杏彩体育-平台登录官网

在吴中能吃到哪些传统点心呢? 

发布时间:2025-01-19 00:09:14 浏览次数:
       

  正值《梦华录》热播,每次看到剧中出现的精致茶果时,便口水直流。中式点心的制作思路自宋代起传承并发扬至今。以米和面为基础,充分利用了食材清新自然的原味。吴中现在的一些传统点心,亦可视为千年以来的传承。

  春季的青团颜色鲜艳,外形小巧玲珑。咬一口青草绿的外皮,那粘软的口感,带着青汁的香味,润泽口腹。

在吴中能吃到哪些传统点心呢?(图1)

  杏彩体育 杏彩平台

在吴中能吃到哪些传统点心呢?(图2)

  桂花糖年糕分红糖、白糖两种,色不相同,形制都如薄砖。桂花糖年糕的吃法颇多,可蒸可煮,可煎可烤。尝一口,又糯又甜,还带着淡淡的桂花香。

在吴中能吃到哪些传统点心呢?(图3)

在吴中能吃到哪些传统点心呢?(图4)

  东山的猪油糕以猪油、芝麻酱、瓜子仁、红枣等为原料,咬上一口,糯软润湿,油而不腻。

  杏彩体育官方网站 杏彩体育网址

在吴中能吃到哪些传统点心呢?(图5)

在吴中能吃到哪些传统点心呢?(图6)

  杏彩体育 杏彩平台

  源于东山的雪饺是家家户户逢年过节都会做的一道特色点心,因色如白雪、形似饺子而得名。雪饺的外观像一个三角形,外皮由糯米粉制作而成,以芝麻、核桃仁、瓜子仁、红枣、糖腌渍过的猪油等为馅料。

在吴中能吃到哪些传统点心呢?(图7)

  陆巷古村的白玉方糕做起来特别讲究,需要装模、入馅、印花、分割、上锅、隔水蒸。刚出炉的白玉方糕洁白如玉,一口轻咬下去,甜糯的豆沙馅味夹杂着一丝糯米的清香,让人回味无穷。

首页 · 产品中心 · 关于杏彩体育 · 杏彩新闻 · 在线预订 · 联系我们

客服热线:0836-6665553
© Copyright © 2019-2024 杏彩商行 版权所有  蜀ICP备19007952号