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【校园活动】跟着大师学做点心感受“中式面点”迷人魅力! 

发布时间:2024-03-21 01:00:20 浏览次数:
       

  3月17日,中国烹饪大师、中国烹饪名师、国家高级烹调技师、国家高级营养配餐师、国家级评委陈景华走进深圳新东方的校园,开展了一场精彩的中式面点体验课,让家长及学生们体验传统主食的学习与制作,对中式面点有了新的认识。

【校园活动】跟着大师学做点心感受“中式面点”迷人魅力!(图1)

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  此次课程以中式面点的制作为主要内容,既有传统包子,也有花样烧麦和饺子,内容丰富,种类多样。

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  “中式面点的历史悠久,演变至今出现了许多大众化风味小吃,看似简单,但做法和用料十分讲究”。活动现场气氛热烈,陈景华大师围绕常用面点的制作方法、原料配比、调配比例、捏褶等技巧进行详细全面的教学,同步实操,简而易懂。学员们紧跟大师的节奏,个个听得仔细,看的认真,学的津津有味。

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  短短两个小时,一个个作品呈现在大家眼前,色味俱佳、香气扑鼻。现场有家长表示:“这个大师体验课真的很不错,学习到了一项新技能,不仅能为家人做上更丰富的早餐,而且也让孩子对面点的制作产生了浓厚的兴趣,希望他能在学校经过系统的学习、锻炼后,将来以此为事业,开个点心店也不错。”

【校园活动】跟着大师学做点心感受“中式面点”迷人魅力!(图2)

  这次大师体验课的开展,不仅加深了大家对中式面点的了解,更普及了家常面食的制作方法,同时也让有兴趣学习烹饪的同学们深入课堂,感受烹饪课带来的乐趣。

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