家常点心——燕麦片杂粮手指棒
我家昕哥喜欢吃面食,平时烙饼,做披萨,蒸包子,下饺子等等都是轮番上,懒的时候就拌面糊煎鸡蛋饼~做蛋糕烤面包工程就稍大,就有朋友问我,想吃朴素一些的发酵面包没有烤箱,面包机怎么办?刚好今天需要给昕哥做面点,就拍了步骤顺便编辑了“菜谱”,我是把豆果当我的“笔记本”来使用了,查阅资料,记录作品,真的很方便,嘎嘎~
主要是面团必须有发酵,一次是最基本的,否则无法膨胀,就变成煎饼了。油我只是刷了一次,当然如果好质量的不粘锅甚至可以忽略。注意不要急火,否则容易烘焦,中小火即可~
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