年夜饭露一手！不加一滴水还不用发酵软糯香甜一口一个！
春节的饭桌上大鱼大肉自然是少不了，不过除了硬菜之外，作为饭桌上的收尾甜食也别忘记安排上，寓意着往后的日子甜甜蜜蜜。
金黄金黄的，也有几分像小小的元宝，做法简单快手，非常适合新年家宴上的吉祥小点心。
不加入一滴水，全用南瓜泥加入糯米粉来揉面，还加入了少量的玉米淀粉，降低糯性，吃起来不粘牙齒。
②蒸熟的南瓜，加入糯米粉，玉米淀粉，和红枣碎（我用的南瓜非常甜，就没有加糖，大家可以按照个人喜好，加入10克左右细砂糖）
④蒸锅热水上汽以后，摆上南瓜糯米糕（托盘可以刷上一层植物油，防沾），大概蒸12-15分钟左右
小小一个，金黄的元宝上点缀的红枣，可可爱爱的，非常适合新年家宴，寓意新的一年财源滚滚。
这样的红枣南瓜糕是不是很讨喜呢，喜好的朋友一定要做一下哦，在年饭上大展身手，将这份好运带给自己和身边的亲友吧！