2025年中国休闲食品行业市场规模、细分市场结构及重点企业营收
受居民可支配收入增长、城镇化进程持续推进、消费场景日益丰富、现有产品持续升级及新产品推出、销售渠道不断改善等因素的推动,2022年中国休闲食品行业市场规模为11654亿元,2017年至2022年年均复合增长率为5.07%。预计2021-2026年中国休闲食品行业市场规模将以6.8%的年均复合增长率增长,2026年将达到11472亿元。
伴随着消费群体年轻化,消费场景多样化,消费者需求愈发多元化,休闲食品细分赛道不断发展,细分品类更加丰富。2021年市场占有率前三的品类分别为糖巧及蜜饯、种子及坚果炒货、香脆休闲食品,CR3为53.02%,预计到2026年市占率增长前三的品类为休闲蔬菜制品、种子及坚果炒货和调味面制品。
中国休闲食品消费者消费场景通常为休闲聚会、旅游等活动时(69.1%)和打游戏、追剧等休闲时(68.8%),其次为办公或学习时(59.6%)和替代早、中、晚餐(47.7%)。休闲食品消费者消费场景多样化,在不同场景下对于产品的种类、规格及包装等存在不同的需求。
本文节选自华经产业研究院发布的《2023年中国休闲食品行业现状及竞争格局分析,消费群体相对年轻,需求多元化「图」》,如需获取全文内容,可进入华经情报网搜索查看。
中国休闲食品市场相对分散,2020年前五大休闲食品公司及市占率分别为旺旺(6.2%)、百事(5.5%)、三只松鼠(3.8%)、洽洽食品(3.8%)、良品铺子(3.7%),CR5为23%。按零售额计算,2021年CR15为21.5%,前三名的市场份额分别为2.3%,2.0%和2.0%。
达利食品集团有限公司是一家投资控股公司,主要于中国内地从事食品及饮料生产及销售业务。该公司通过两个业务部门运营:生产及销售食品部和生产及销售饮料部。2022年由于受到疫情影响,销售收入由二零二一年的人民币99.43亿元下降9.2%至人民币90.30亿元,毛利率上升0.2个百分点至34.4%,主要由于产品组合优化抵销了食用油、鸡蛋、糖等原材料大幅上涨的影响。
中国旺旺控股有限公司是一家主要从事食品相关业务的香港投资控股公司。该公司休闲食品部门从事糖果、冰品和果冻、小馒头、豆类及果仁等产品的生产及销售业务。2022年休闲食品类收益达到人民币58.2亿元,同比成长7.8%。冰品和豆类、果冻及其他小类同比均成长双位数,糖果小类成长中个位数。
华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析休闲食品行业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析休闲食品行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据休闲食品行业的发展轨迹及实践经验,精心研究编制《2025-2031年中国休闲食品行业市场深度分析及投资策略研究报告》,为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。