“点心”的由来doc
如今我们所说的“点心”，指的是正餐以外的一些小零食,特别是一些美味的小糕点等。其实,“点心”一词早在唐代就已经出现，《能改斋漫录事始》记载:“世俗例“点心”的由来
如今我们所说的“点心”，指的是正餐以外的一些小零食,特别是一些美味的小糕点等。其实,“点心”一词早在唐代就已经出现，《能改斋漫录事始》记载:“世俗例以早晨小食为点心，自唐时已有此语。按,唐郑为江淮留后,家人备夫人晨馔,夫人顾其弟曰:治妆未毕,我未及餐,尔且可点心。其弟举瓯已罄，俄而女仆请饭库钥匙,备夫人点心.”可见，点心最早指的是早晨吃的一些小食品，当时如馒头、馄饨等都可以称为点心,如今我们将早饭称为“早点,可能和此有关.
“点心”在南方北方有不同叫法。北方的点心有唐宋遗制，称为“官礼茶食”。南方的点心历史不长，大约兴起于明朝中叶，有“嘉湖细点”。从文献上来看,点心和茶食原有区别,后来混淆在一起了。
关于“点心一词的来历,还有这样一个传说：南宋抗金女英雄梁红玉为了慰劳士兵，命令制作各种美味糕饼，以表“点点心意”,“点心”“点心”一词在唐代早已有之,此故事仅为传说而已。